На сей раз это был тосканский пирог от Марфы. в принципе - интересно. Но есть "но", которые мне очень мешают. Хрустение в тесте кукурузной муки. Эт примерно как бы в тесто добавить сырую манку и она бы хрустела сырая на зубах. Короче, Юля со Стасом, главные дегустаторы печеного сказали тактично, что "с этим пирогом что-то не так"... И еще, изначально странным показался крем. Заварной, но нет ванили и сливочного масла, который в заварном креме был бы совсем не лишним. В общем, есть можно, но делать его больше скорее всего не буду.
