nmiddle (nmiddle) wrote,
nmiddle
nmiddle

Category:

Кулинарное 3

На сей раз это был тосканский пирог от Марфы. в принципе - интересно. Но есть "но", которые мне очень мешают. Хрустение в тесте кукурузной муки. Эт примерно как бы в тесто добавить сырую манку и она бы хрустела сырая на зубах. Короче, Юля со Стасом, главные дегустаторы печеного сказали тактично, что "с этим пирогом что-то не так"... И еще, изначально странным показался крем. Заварной, но нет ванили и сливочного масла, который в заварном креме был бы совсем не лишним. В общем, есть можно, но делать его больше скорее всего не буду.




Tags: выпечка, кулинарное, тосканский пирог
Subscribe

  • Болгарский restart. Озеро Безбог

    В первый же день решили отправиться на гору Безбог, 5 лет назад я замерзла как цуцик на подъеме, а уж на самом озере утеплилась как могла - и шарф, и…

  • Болгарский restart. Житие мое

    Первый пост уже по традиции о технических деталях - где жить, чем лететь, где питаться... И речь пойдет о Болгарии, конкретнее, о Банско. В принципе,…

  • Болгарские напевы. Шпаргалка по Болгарии

    Ну и последний, заключительный пост о Болгарии. Это уже традиционная шпаргалка, на сей раз по Болгарии. Я напишу то, что поняла сама и могу…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments