January 6th, 2019

О вине от непьющего человека (совет туристу, отъезжающему в Эльзас)

Я не пью, не пью от слова совсем. Никакой алкоголь, включая вино, пиво, шампанское и так далее меня не привлекает. На рождественских ярмарках я наслаждаюсь безалкогольным киндерпуншем. И тем не менее, из каждой заграничной поездки привожу бутылки - айс вайн, местные фруктовые вина, ликеры, кирши... Начитавшись в ФБ бесед о Гевюрцтраминере я уже четко знала, что из Эльзаса привожу именно это вино. Жили мы в Риквире, кто не в курсе, в деревне, окруженной виноградниками, где каждый второй, если не первый - винодел и в каждом третьем доме - дегустационный винный магазин. И как тут выбрать всего навсего пару бутылок Гевюрца, как это вино сокращают в Германии, или Траминера (во Франции)? Ведь мне нужно вино, которое полностью соответствовало бы описанию, найденному на одном сайте. "В букете Гевюрцтраминера роза и сирень перемешиваются с кокосом и корицей, балуя оттенками бергамота и аниса, ублажая сладостью абрикоса и груши, соблазняя гвоздикой и марципаном. Иногда в палитру ароматов Гевюрцтраминера врываются знакомые ноты, неуловимо напоминающие запах крема Nivea, а временами он благоухает персиковым вареньем и цветущей акацией, сухофруктами и ягодами рябины." Красиво, да? Недаром говорят, что гевюрц - это не вино, а духи!

Collapse )