nmiddle (nmiddle) wrote,
nmiddle
nmiddle

Category:

Цфат. Сыры Кадош

Вы любите сыры? Цфатит, булгарит, кашкавал, рокфор,рикота... Тогда вам сюда! В Цфат! В сыроварню Кадош.





Встретят вас здесь гостеприимно, кофе предложат.





Cыры дадут попробовать и не только сыры, но и халву.



А еще, если вы понравитесь хозяину, то вас поведут в святая святых. В сырный подвал. Заодно сыровар расскажет о своем деде, который когда-то принимал участие в строительстве гостиницы Римоним. Правда, тогда он строил там хлев для лошадей и осликов...




Жаль, что мы были не в воскересенье, а то бы посмотрели и то, как эти самые сыры производятся. Ну да ладно, в следующий раз. А пока, фотографии с клиентами на память.





Сыры созревают...










А хранится сыр вот в таких корзиночках...



Вкусное место! И красивое!



Да и исторически памятное.



А находится оно в старом Цфате, в доме номер 34, на улице со странным названием יאי


Завтрак по-цфатски... Цфатит со свежим лавашем и, да, не забудьте купить вино с тем же названием! Приятного аппетита!

Tags: Цфат, сыр
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 12 comments