nmiddle (nmiddle) wrote,
nmiddle
nmiddle

Category:

Кулинарное. Часть тридцатая третья. Банановый творожник и клубничный тарт от Nightwish

Шикарный рецепт для тех, кто не любит долго возиться и хочет легкий рецепт на Шавуот. И даже не обязательно любить бананы, я их не очень люблю "в живую", а вот в этой запеканке они смотрятся отлично!

IMG_3202

С рецептом меня познакомила моя коллега, за что ей большое человеческое спасибо! Рецепт прост.

Размяла вилкой 4-6 мягких бананов и закинула их в миксер.
К ним добавила:
0.5 товрога 5%
1 баночку гвина левана 5%
1-2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
четверть стакана сахара (по вашему вкусу)
немного раст. масла
5 ложек муки (смотрите, чтобы тесто было и не густое, но и не жидкое, как на блины)

Все. Перемешали и вылили в смазанную маслом форму. У меня разъемная на 26. Между прочим, мне кажется неплохо будет и с мягкими персиками.

Отличный завтрак!

IMG_3206

IMG_3207

Следующим номером нашей програмы Клубничный тарт от Кости Nightwish.

IMG_3209

Вот тут меня ждала засада. Форма моя на 26, тесто на подложку я сделала чуть-чуть больше, но осталось его у меня кажется еще на один тарт. У меня форма для тарта с низенькими бортиками. Дальше, крема получилось точь в точь, вылилось "по бортики", и по консистенции оно было как студень. Колыхалось. И затвердевать никак не собиралось. Как только я тарт разрезала, та и потекло в разрезе на тарелку. Не знаю, что я сдеала не так, но пришлось отправить его в морозилку. Зато Олег сказал, что по его мнению, это было самое вкусное за последнее время, особенно холодное, из морозилки. Вот так.

IMG_3211

IMG_3213
Tags: банановая творожная запеканка, клубничный тарт, кулинарное
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments